花生是我国重要的油料作物，,在我国油料产业结构中扮演十分重要的角色。同时花生又是人们十分喜欢的一种食物，其营养丰富，富含大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体健康有着很大帮助。
最近几年,随着人们物质生活水平不断提升，市场对花生的需求量不断提升，这就极大地促进了花生种植产业的发展。本文整理了花生高产栽培及水肥管理技术，希望帮助花生种植户增加花生产量，提升品质，助力农民增收致富。
1、整地
推广松翻轮耕技术，松翻隔年进行，先松后耕，深松25厘米以上，深翻30厘米左右，以打破犁底层，增加活土层。对于土层较浅的地块，可逐年增加耕层深度。
2、起垄
一般在当地播种前半个月进行，垄高8-15厘米，垄宽因地制宜，可根据地形和种植行数而定，垄沟宽30-40厘米。
3、选种
做好种子精选，做到种子饱满、均匀、活力强，发芽率≥90%。要实施药剂拌(盖)种，拌种后，要晾干种皮后再播种，最好在24小时内播种。
4、播种
播种期要合适在5天之内，5-10 厘米耕层日平均地温 稳定12°C即可 播种，地膜花生可适宜早播。注意种植密度,一般大花生每亩8000穴左右，小花生密度可大些，10000左右，每穴2粒种子。
苗 期
1、补苗
花生在播种后10-15天，需根据出苗情况及时补苗，- 一般将生长较密的地方移栽过来或者及时进行催芽补种。移栽时宜浇水点种或带土移栽。补种要早，以防止出现小老苗，影响密度。
2、清棵
齐苗后把花生幼苗周围的浮土向四周扒开，使两片叶和子叶的腋侧芽尽快的露出地面，以促进第--侧枝尽快生长发育;从而使幼苗生长健壮,促使植株多开花、多结果,为丰产打下基础。
花针期
1、培土
用锄头打破表土层，将细土向花生根部堆积，有利于花生形成有效结果针。
2、控旺
花生的主茎与次茎都达到30厘米的高度时，叶面喷施植物生长调节剂，降低株高，促进花生下针，增加结荚数。
饱果成熟期
收获
地上部表现：下部叶片基本脱落，仅剩下，上部的几片复叶,叶片不再发绿,呈黄绿色,中午时沿着花生垄沟行走， 叶片容易碰落，花生的茎 也呈现黄绿色。有个别品种收获时，叶片还是浓绿色的，如鲁花14。注意事项:一定不能等花生的叶片落光了才收获，否则，荚果变成了过熟果。
地下部表现：拔起一株花生80%的花生荚果果皮呈现青色，壳的内部海绵体呈现铁褐色，此时应及时收获。
播种期
水分管理：播种时土壤相对含水量以60-70%为宜，即耕作层土壤手握能成团,手搓较松散。若墒情过差的话,会出现花生不出苗的情况，这个时候就需要浇地。
肥料管理：
1、复合肥:保水腐植酸复合肥 20-10-10 (亩用量40-50公斤) ;
2、生物有机肥:一顶三七星(亩 用量40-80公斤) ;
3、中微量元素肥:高钙钾镁(亩 用量10-20公斤) /硅钙钾镁(亩 用量20公斤) ;
4、菌剂:花生专用复合微生物菌剂(亩用量10-20公斤)。
苗 期
水分管理：花生生育前期幼苗植株较小，对水分的需求量较少，此期若土壤含水量不低于最大持水量的40%，可不必浇水追肥。
肥料管理：安稼利叶(稀释400-600倍)初花前喷施1次。
花针期
水分管理：花生对水分的需求量逐步增多，若生育前期遇干旱，此期应注意采取浇水追肥等措施。一般当花生花量开始减少、中午叶片萎蔫时，即要及时浇水，可采取小水.沟灌的办法，以恢复土壤湿度。 应注意在浇水后1-2 天再进行中耕松土。
肥料管理：果针灵(稀释400-600倍) +黄金露(稀释250-500 倍)盛花后3天喷施1次。
结荚期
水分管理：花生群体植株生育最盛期，也是水分需求高峰期，如遇干旱、土层含水量较低、群体植株叶片泛白且傍晚不能恢复时，应及时浇水。水分不足会影响植株生育进程和荚果饱满度。
肥料管理：果针灵(稀释400-600倍) +黄金露(稀释250-500倍)收获前20-30天喷施1次。
饱果成熟期
水分管理：在饱果成熟期花生植株耗水量锐减，根系活力衰退。若遇秋雨过多且排水不良时，应及时疏通沟渠，排除田间积水和内涝;若遇干旱年份，应及时进行沟灌，以保根叶，维持功能叶活力，提高饱果率指数。
肥料管理：果针灵(稀释400-600倍) +黄金露(稀释250-500倍)收获前20-30天喷施1次。
