提高苹果坐果率、防止落花落果，是获得苹果高产丰收的基本条件，因此生产上必须采取多种方法，提高苹果坐花挂果率。

1、疏花疏果

疏花要从花序分离开始，至开花前完成，按每20~25厘米留一个花序，疏除弱枝花、腋花和顶头花，多留短枝花。每个花序要把边花去掉，只留中心花。疏果从盛花后1周开始，在谢花后25~30天完成，前后约20天左右。一般每隔20~25厘米留一个果台，每台只留一个中心果。要注意选留中长果枝上果形端正、果形指数大、无病虫害、下垂生长的大果，疏除果顶向上、果形不正、发育不良的幼果。

2、人工授粉

于上午露水干后立即采取含苞待放的铃铛花或刚刚开放的花，带回室内后，用镊子或两花相对揉搓，使其脱药，去除花丝花瓣等杂物，如果数量较大可用专用花粉机械脱药去丝等。花药放置在干净的白纸上，置于通风阴凉处，室内温度保持在20~25℃，湿度保持在60%~80%，经1~2天，花粉自行开裂，散出黄色花粉粒，将带有药壳的花粉粒保存在干燥的容器内备用。一般苹果一个花序可以采花1~2朵，既起到疏花作用，又不致采花不当影响授粉树产量。人工授粉选择晴朗天气上午9点至下午4点之间进行点授。苹果开花后第2天花的柱头接受花粉能力最强，授粉坐果率最高。

3、花期放蜂

蜜蜂授粉

现代果树生产提倡利用蜜蜂授粉，苹果花期放蜂可以明显提高坐果率。开花前2~3天将蜂箱放入果园内，以便蜜蜂熟悉环境，蜜蜂飞翔半径为50米左右，每5~10亩果园放一个蜂箱，就可起到很好的辅助授粉作用。

壁蜂授粉

常用的壁蜂品种有角额壁蜂和凹唇壁蜂，壁蜂授粉不仅方法简单，而且效果明显，是当前提高苹果坐果率的有效途径。壁蜂饲养方便、活动范围广、活动量是蜜蜂的70~80倍，每分钟可以访花10~15朵，每亩苹果园放置60~80头壁蜂即可，授粉效果好于蜜蜂。

4、花期防冻

霜冻前地面灌水、喷水，调节近地面的气温，减缓树体温度下降，延缓树体的物候进程，减轻霜冻危害。也可用作物秸秆、杂草碎叶、树枝锯末等作燃料，在上风头果园边堆积成熏烟堆，当气温下降至2℃时点火熏烟，驱散果园寒气，提高果园温度。

5、摘心

对坐果率低的品种，花后10天左右进行果台副梢摘心，可抑制副梢与幼果竞争营养，提高坐果率。

6、扭梢、拿枝

对枝条进行扭梢、撑枝、捋枝。充分开张角度，使枝条由营养生长向生殖生长转变。促进养分积累，增加枝条花芽饱满度，改善花芽质量。

7、加强肥水管理

加强后期土肥水管理，提高花芽质量。坐果率的高低在很大程度上取决于花芽质量。花芽质量又取决于花芽形成过程中树体的营养水平。因此要形成高质量的花芽，首先，前期要有良好的营养生长基础，新梢停长及时，树势缓和，有机营养积累充足；其次，秋季施足基肥，结合灌水，再辅以晚秋叶片喷施0.3%~0.5%尿素，延缓叶片衰老，延长叶片光合作用时间，提高树体贮藏营养水平，最终形成个大、饱满、优质的花芽。

8、防治病虫害

在花期危害花叶的害虫有卷叶虫类和金龟子，应及时喷药防治，这一时期应以生物农药为主，或进行人工捕捉。危害花叶的病害有花腐病、白粉病、早期落叶病等，应做到及早预防和及时防治，以减轻危害，利于果实良好生长。